Restaurant Le 1617

Des produits frais et locaux pour une explosion de saveurs

Un restaurant familial

Découvrez un lieu chaleureux et accueillant pour toute la famille

Le 1617, restaurant bistronomique à Rodern dans le Haut-Rhin (68)

Le restaurant Le 1617 à Rodern, près du Haut-Koenigsbourg et de la route des vins, est un restaurant familial qui vous propose une expérience bistronomique raffinée dans un cadre chaleureux et accueillant. La cuisine ouverte du restaurant offre un véritable spectacle culinaire. Fort d'une expérience acquise dans des restaurants étoilés, le chef concocte avec son équipe des plats fins et gourmands, à partir des produits frais et locaux.

Le 1617 met à votre disposition un parc arboré ainsi qu'un caveau pour vos événements familiaux, vos mariages ou vos événements professionnels. Au restaurant Le 1617, vous trouverez l'union parfaite entre un lieu familial et une qualité irréprochable dans vos assiettes.

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Horaires d'ouverture

Planifiez votre escapade gustative au restaurant Le 1617 à Rodern.

Du jeudi au lundi de 12h à 14h et de 19h à 21h. Fermé le mardi et le mercredi.

Le mot du Chef

Pierre-Philippe Buliard

"Une passion commune autour d'un métier, une famille et une demeure de charme voici notre recette. Nous avons imaginé notre restaurant avec une cuisine et des vins qui auront comme maître mot : Plaisir, Passion et Local."

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