Le 1617, restaurant bistronomique à Rodern dans le Haut-Rhin (68)
Le restaurant Le 1617 à Rodern, près du Haut-Koenigsbourg et de la route des vins, est un restaurant familial qui vous propose une expérience bistronomique raffinée dans un cadre chaleureux et accueillant. La cuisine ouverte du restaurant offre un véritable spectacle culinaire. Fort d'une expérience acquise dans des restaurants étoilés, le chef concocte avec son équipe des plats fins et gourmands, à partir des produits frais et locaux.
Le 1617 met à votre disposition un parc arboré ainsi qu'un caveau pour vos événements familiaux, vos mariages ou vos événements professionnels. Au restaurant Le 1617, vous trouverez l'union parfaite entre un lieu familial et une qualité irréprochable dans vos assiettes.
Le restaurant en images
Les Menus
Le 1617 propose un menu évoluant au fil des saisons pouvant être rejoint par un second selon les événements de l'année (Noël, Pâques, etc.).
Horaires d'ouverture
Planifiez votre escapade gustative au restaurant Le 1617 à Rodern.
Du jeudi au lundi de 12h à 14h et de 19h à 21h. Fermé le mardi et le mercredi.
Le mot du Chef
Pierre-Philippe Buliard
"Une passion commune autour d'un métier, une famille et une demeure de charme voici notre recette. Nous avons imaginé notre restaurant avec une cuisine et des vins qui auront comme maître mot : Plaisir, Passion et Local."
Actualités
08/01/2024
Nouveau site internet du restaurant Le 1617 à Rodern
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